วันจันทร์ที่ 25 สิงหาคม พ.ศ. 2557

ข้าวมันไก่

                                               

                                                                    วิธีการทำข้าวมันไก่     



     ขั้นที่  1         
    

                -  เตรียนอุปกรณ์และวัสดุการทำข้าวมันไก่     

   

     ขั้นทิ่   2      


                -วัสดุ   ได้แก่        

                        -ไก่   

                        -กระเีทยม   

                       - ข้าว   
                       
                       -ขิง   

                      - เกลือ     

                     - ผักชี      

                    - พริงไทย

 ขั้นที่   3    


        -  นำข้าวมาผัดกับกระเทียนพริกไทย     


       -  เมื่อผัดข้าวกับกระเทียมพริกไทยเข้ากันแล้วนำข้าวที่ผัดใส่หม้อหุงข้าวแล้วนำไปหุง  

ขั้นที่  4  


      -  เมื่อกำลังหุงข้าวให้นำไก่ไปต้ม   

      -  เมื่อนำไก่ที่ไปต้มสุกแล้วให้นำไก่มาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ    
      
     -  ฉีกไก่เสร็จทำนำ้ซุป   ทำนำ้จิ้ม       

    -  พอข้าวสุก  จัดใส่จานให้เรียบร้อย